برای اینکه از سوختن شیرینی جلوگیری کنید، فویل آلومینیومی را دورتا دور ظرف مورد نظر بپیچید تا حرارت را بشکند. فویلی به طول 25 اینچ انتخاب کنید، از طرف بلندی آن، آن را سه بار تا بزنید و دور تا دور ظرف بپیچید و انتهای فویل را با گیره یا کلیپس کاغذ، ببندید. در اواسط مراحل پخت شیرینی، فویل را از دور تا دور ظرف جدا کنید و بگذارید شیرینی بدون آن پخته شود.

راه مناسب برای باز کردن یخ مواد منجمد شده:

برای آب کردن یخ خوراکی منجمد شده ، آنها را در یخچال بگذارید. این کار علاوه بر اینکه باعث می شود مواد غذایی با سرعت کمتری از حالت انجماد خارج شوند، در انرژی مصرفی توسط یخچال نیز صرفه جویی خواهد کرد.

زعفران آرامش بخش است و خوردنش آرامش‌بخش است برای تمدد اعصاب مفید، به افزایش خنده نیز کمک می‌کند و افسردگی را می‌کاهد. زیبایی و طراوت خاصی به برنج می‌بخشد از همین رو، اغلب آشپزخانه‌ها به این کالای ارزشمند مجهز است هر چند که قیمت بالایی دارد و همچون طلا، گرمی و مثقالی سنجیده می‌شود.

 برای تمیز کردن ظرف های بلور، از مایع ظرفشویی و فویل که به صورت توپ درآورده اید استفاده کنید. با این کار، ظرف ها پس از شستن بسیار تمیز می شوند.

برای تمیز کردن سریع  گریل ،گریل خنک شده را در یک پلاستیک زباله قرارداده  و مقدار مناسب از پودر شستشو و آب داغ درون آن ریخته تا سطح انرا بپوشاند .درب کیسه را بسته و برای چند ساعت بدین حال باقی می گذاریم و سپس بخوبی آبکشی می کنیم.

هنگام ریختن غذا در کف فر ،سریعاً در سطح ان نمک پاشیده و هنگام خنک شدن فر ،غذا ی ریخته شده را تراشیده و کف فر را با اسفنج خشک پاک می کنیم یادر کف فر با مایع شستشوی ظروف ریخته و با دستمال کاغذی مرطوب آشپزخانه می پوشانیم و بعد از ساعاتی به خوبی تمیز می کنیم.

هنگام شستشوی ظروف چینی ،بلور یا کریستال با  قرار دادن یک زیر بشقابی یا حوله آشپزخانه در کف سینک از برخورد  ظروف با سینک و شکستن یا لب پر شدن ظروف می توان خودداری کرد.

میخهاو پیچهارا قبل از استفاده روی یک قالب صابون بمالید تا نرم شوند و به راحتی داخل حفره ها قراربگیرند.

برای جلب موش های خانگی به تله های موش کافی است مقداری کره بادام زمینی یاکالباس یاآجیل یاشکلات داخل تله ها بگذارید،موش های خانگی عاشق این گونه مواد غذایی هستندوبه سرعت خود را به تله ها می رسانند. به این ترتیب در دام شما گرفتار خواهند شد.

اگر می خواهید گوجه فرنگی را به آسانی و بدون آنکه لطمه ای به گوشت آن وارد شود بکنید,نخست آنرا به مدت یک دقیقه در آب جوش بیندازید.بدین صورت پوست آن به آسانی کنده می شود.

سفره‏هایی انتخاب کنید که پشت و روی‌شان معلوم است تا راحت بتوانید همیشه از سطح رویی سفره استفاده کنید. همچنین به یاد داشته باشید سفره‏های پشت کرک‏دار گرد و خاک و آلودگی بیشتری به خودشان می‏گیرند پس از این نوع سفره ها نیز استفاده نکنید .

دستمالهای سفید را که در اثر مرور زمان، زرد و لکه دار شده اند، جمع کنید و به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت در طشت آبی که حاوی آب ژاول و پودر رختشویی است، خیس کنید. صبح دستمالها را در همان آب بجوشانید و خواهید دید که چه سفید و تمیز شده اند.

برای بررسی اینکه آیا روغن مانده در ماهیتابه هنوز قابل استفاده است یا نه، یک تکه نان سفید داخل روغن بیندازید، اگر نان، ذرات تیره رنگی را در اطراف خود ایجاد کند مشخص می شود روغن قابل مصرف مجدد نیست، و در غیر اینصورت هنوز قابل استفاده است.

برای معطر کردن جاروبرقی می توانید از عطرهای مخصوصی در بازار وجود دارد که و در جاروبرقی تعبیه می کنند استفاده کنید  اما اگر این عطرها را در اختیار نداشتید می توانید به روش زیر عمل کنید:

برای این کار روی یک کاغذ جذب روغن که در آشپزخانه برای گرفتن روغن اضافی غذا استفاده می شود را ادکلن ، عطر و یا چند قطره اسانس روغنی از رایحه ی دلخواه مثل نعنا، اسطوخودوس، اکالیپتوس ،رز و یا هر اسانس دیگری بریزید و آن را در پاکت جاروبرقی تعبیه کنید. خواهید دید که هنگام جاروبرقی کشیدن، رایحه  و بوی خوش در فضای خانه پخش می شود و چه چیز بهتر از این که ما حین نظافت منزلمان از کار لذت ببریم و خانواده و سایر اعضا را در لذت سهیم کنیم.