مقداری سرکه و آب را داخل محفظه آب دستگاه قهوه ساز بریزید سپس دستگاه ر ا روشن کنید. سپس وسط کار قهوه ساز را خاموش کنید و اجازه دهید محلول تا حدود یک ساعت ته نشین شود. مجددا آن را روشن کنید تا مرحله پاک سازی آن کامل شود، سپس با آب چند مرحله تکرار کنید.

تخم مرغ هرچه سرد تر باشه هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد . برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند ، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقع زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند .

طرز تهیه دوغ گاز دار

برای این کار از ماست ترش استفاده می کنیم اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت 2 روز در بیرون یخچال نگهداری می کنیم  وقتی ترشید ،  ماست را آنقدر هم میزنیم تا کاملا براق شود آنگاه دو برابر ماست ، آب به آن اضافه می کنیم و به میزان دلخواه نمک هم اضافه می کنیم . حال برای گازدار شدن دوغ کافیست دو حبه قند به آن اضافه کنیم ،سپس دوغ را به مدت یک ربع ساعت در ظرف سربسته ای کاملاً  سربسته و محکم  خوب هم میزنیم و بعد ظرف حاوی دوغ را در هوای آزاد به مدت یک هفته نگهداری میکنیم.  در آخر پس از آماده شدن ، می توانید به آن پودر موسیر اضافه کنید و یا از عرقیاتی مثل عرق نعناع یا شاهسپرن برای خوش طعم شدن آن استفاده کنید . به یاد داشته باشید هرگز بیش از حد از قند برای گازدار کردن دوغ استفاده نکنید.

بهترین راه برای از بین بردن تلخی زیتون استفاده از آب نمک است. زیتون ها را در آب نمک بخیسانید و همانطور که درون آب نمک است، کم کم از آن استفاده کنید. یعنی احتیاجی نیست که مدت خاصی درون آب نمک باشد، بعد از آب نمک جدا شود و مورد استفاده قرار گیرد.در این حالت خواص زیتون نیز از بین نخواهد رفت

 اگرچه این روزها شمع‌های بدون اشکی به بازار آمده‌اند که به دلیل ایجاد تغییرات در مواد سازنده اشک نمی‌ریزند، ولی بعضی‌ها عقیده دارند شمع‌های معمولی را نیز می‌توان به شمع‌های کم‌اشک یا حتی بدون اشک تبدیل کرد.

برای این منظور، شمع را برای چند‌ ساعت در محلول آب نمک خیس کنید.

 حتما شما هم می دانید که می توان از تکه شمع‌های باقیمانده پس از سوختن یک شمع استفاده و آن را به یک شمع جدید تبدیل کرد.

به این منظور خرده‌های شمع را جمع‌آوری کنید و در یک ظرف فلزی حرارت دهید تا آب شود. سپس مایع را داخل قالب شمع ریخته و داخل آن یک فتیله بگذارید.

پرده یکی از عناصر اصلی دکوراسیون در خانه‌های ایرانی است. پرده علاوه بر ایجاد زیبایی در خانه می‌تواند عیوب دیوار و چارچوب پنجره‌ها را هم بپوشاند. برای اینکه پرده‌های خانه‌تان ظاهری شیک و وزین داشته باشد به این نکته‌ها توجه کنید.

1.مهم‌ترین نکته درباره پرده جنس پارچه آن است. برخی تصور می‌کنند تنها پارچه‌‌های حریر و توری برای پرده‌، مناسب هستند. در حالی که بهتر است پارچه پرده سنگین باشد. البته سنگین بودن پارچه به معنای خشک و شق‌ورق بودن آن نیست. خیلی از پارچه‌های نرم وجود دارند که در عین نظافت دارای ظاهری محکم و باوقار هستند. همچنین پارچه پرده باید تا حدی انعطاف‌پذیر باشد که هنگام چین خوردن و آویزان شدن شکیل بوده و جلوه مناسبی داشته باشد.

2.بهتر است پرده چندلایه داشته باشد. یک پرده تک نمی‌تواند جلوه خاصی داشته باشد. این لایه‌ها می‌توانند شامل پشت‌‌دری، آستر، والان و انواع شیدها باشند. انتخاب و تشخیص اینکه کدام لایه‌ها برای پرده خانه شما مناسب باشد به سلیقه شما بستگی دارد اما بهترین حالت نصب والان و پشت‌دری یا آستر است.

3.هرچه پرده پرچین‌تر و متراکم‌تر باشد زیبایی بیشتری دارد. برای این منظور باید عرض پرده 5/1 تا 2 برابر عرض پنجره باشد. چین پرده نباید کم باشد تا بتواند پنجره را به خوبی پوشش دهد.

4.بعد از اتمام کار تزیینات و ریزه‌کاری‌ها را فراموش نکنید. مرتب کردن چین‌ها، استفاده از رواق‌های زیبا برای حاشیه والان و انتخاب و نصب گیره پرده‌های زیبا در زیباتر شدن نمای پرده بسیار موثر است.

5.مواردی که گفته شد نکته‌های کلیدی هستند و شما می‌توانید هر طور که می‌خواهید طبق سلیقه خودتان کارهای دیگری انجام دهید اما تناسب پرده با رنگ و نوع چیدمان خانه را هرگز فراموش نکنید. پرده‌ها باید با سایر عناصر دکوراسیون خانه هماهنگی داشته باشند تا به زیبایی چیدمان خانه بیفزایند.

 برای از بین بردن لکه های باقی مانده از هر غذای اسیدی مثلاً سوپ گوجه یا غذاهای دیگر ، مقداری آب لیمو را روی نقطه مورد نظر بریزید و اجازه دهید در آفتاب خشک شود سپس آن را بشویید.

 اگر می خواهید بوی نامطبوع تخته گوشت از بین برود، خمیری از جوش شیرین و آب درست کنید و به شکل لایه ای روی تخته پهن کنید، سپس تخته را آب بکشید تا بوی نا مطبوع بر طرف شود.

یک دوم فنجان سرکه را به چهار لیتر آب اضافه کنید و با آن کاشی، لینولئوم و کف‌های چوبی را تمیز کنید. سرکه لک آب را از روی تجهیزات کروی آشپزخانه و حمامتان خواهد برد و آن‌ها را براق و تمیز می‌کند

برای کندن فلس ماهی، بهترین راه این است، که در یک لگن آب ولرم، کمی نمک بریزید و ماهی را چند دقیقه در آن بگذارید و بعد در همان لگن آن را پوست بکنید. هیچ فلسی به اطراف ریخته نخواهد شد

برای زدودن لکه های باقی مانده قهوه ،چای،یا سوختگی های سیگاردر ظروف چینی می توان با پارچه مرطوب آغشته به جوش شیرین استفاده کرد.

برای نابود کردن کرم چوب که وسایل چوبی خانه از قبیل کمد,میز,صندلی را سوراخ می کنند,باید قسمت هایی که کرم سوراخ کرده به مدت دوازده یا پانزده روز متوالی پیاز به آن قسمت ها بمالید

 برای تمیز کردن مو و پرز حیوانات از روی البسه و مبلمان کافی است یک دستکش لاستیکی خیس را روی آنها بمالید.