عضو شوید


نام کاربری
رمز عبور

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری
رمز عبور
تکرار رمز
ایمیل
کد تصویری
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود



تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1580
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

چگونه پختن تخم مرغ شکسته


برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشانید,قبل از اینکه آن را در آب بیندازید,آهسته و آرام جای ترک خوردگیهای آن را آب لیمو یا نمک بزنید.



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , چگونه پختن تخم مرغ شکسته ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1614
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

از خرده های پنیر چه استفاده ای می توان کرد ؟

 

 

 

 

خرده های پنیر را هیچ وقت دور نریزید, بلکه با چنگال له کرده و با سس سالاد مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.

 

 

در ضمن خرده های پنیر را می توانید روی پورهء سیب زمینی هم رنده کنید و پوره را روی چراغ قرار دهید تا لذیذتر شود.

 

 

ضمناً برای چگونگی نگه داری کردن پنیر ، بهترین راه برای نگه داشتن پنیر پیچیدن در کاغذ آلومینیومی است.





:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , از خرده های پنیر چه استفاده ای می توان کرد ؟ ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1502
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

 

 

نحوه بر طرف کردن شوری خورش

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اگر خورش شما زیادی شور شده می توانید یک تکه سیب زمینی یا چند حبه قند داخل آن بریزید.



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: نحوه بر طرف کردن شوری خورش , دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1532
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

نحوه نگهداری سیر برای‌ همه‌ فصول‌ سال

 

 

 

 

 

 

برای‌ آن‌ که‌ در همه‌ فصول‌ سال‌ سیر تازه‌ داشته‌ باشید، روش‌های‌ زیر را می‌توانید به‌ کار ببرید:

 

 


- حبه‌های‌ سیر را بی‌آن‌ که‌ آنها را از یکدیگر جدا سازید، در داخل‌ فریزر قرار دهید.

 

 

 

 

 

- هنگام‌ مصرف‌ آنها را پوست‌ بکنید و قبل‌ از آن‌ که‌ یخ‌ آنها ذوب‌ شود، خرد کنید.

 

 


- اگر سیر درسته‌ را درون‌ شیشه‌ حاوی‌ روغن‌ مخصوص‌ طبخ‌ غذا نگهداری‌ کنید، هیچ‌ گاه‌ خشک‌ نخواهد شد.

 

- پس‌ از آن‌ که‌ سیر را مورد استفاده‌ قرار دادید، می‌توانید روغن‌ آن‌ را نیز که‌ طعم‌ و مزه‌ سیر گرفته‌ است، روی‌ سالاد بریزید.



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: نحوه نگهداری سیر برای‌ همه‌ فصول‌ سال , چند نکته مهم در پخت و پز , دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 2274
نویسنده : علیرضا سعادتی

رقیق کردن مایع ظرفشویی

 

برای صرفه‏ جویی در مصرف مایع ظرفشویی می‏ توانید آن را با آب رقیق کنید. یعنی مایع ظرفشویی را به نسبت مساوی با یکدیگر مخلوط ساخته و درون ظرفی (مانند بطری خالی مایع ظرفشویی) بریزید. در عین حال که از تأثیر آن کاسته نمی‏ شود، از لحاظ اقتصادی بسیار با صرفه خواهد بود.



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: رقیق کردن مایع ظرفشویی , دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1601
نویسنده : علیرضا سعادتی

با روزنامه ها و مجلات باطله چه کنیم ؟ 


 
 شاید مشکل اصلی هر خانه ای همین روزنامه ها و مجلات مختلفی باشدکه به خانه می آیند. اگر شما اهل روزنامه اید و امروز یک روزنامه خریده اید، مطمئن باشید آخر هفته شش روزنامه در منزل دارید. حالا بعضی هم هستند که در روز چند روزنامه تهیه می کنند و حتی مجلات مختلفی را هم خریداری می کنند. این روشها را برای مرتب کردن و سرو سامان دادن به مجلات اتاق به کار بگیرید:

- با آمدن شماره جدید، شماره قبلی را دور بریزید.

- اگر مجله یا روزنامه را خوانده اید از یک یا چند مطلب آن خوشتان آمده ومی خواهید آن را نگه دارید، به جای کل روزنامه یا مجله آن مطلب را جدا کرده و ببرید و آن را نگه دارید. برای این کار هم می توانید یا پوشه ای برای خود درست کنید یا دفتری تهیه کنید و بریده ها را به آن بچسبانید. به این ترتیب از جمع کردن کل روزنامه و مجله که فضای زیادی را می گیرد راحت خواهید شد. در مراجعه های بعدی هم به راحتی می توانید آن را پیدا کنید و نیازی نیست که کل صفحات را برای پیدا کردن آن ورق بزنید.

 

ادامه متن + ادامه مطلب



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: با روزنامه ها و مجلات باطله چه کنیم ؟ , دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , نحوه نگهداری کتاب , گوناگون ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1418
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

آیا قبوض برق ، گاز ، تلفن و .... پرداخت شده را دور بیاندازیم ؟

 

 

 

 

 

با قبوض پرداختی چه کنیم ؟

 

 

 

 

برای قبض ها که باید پرداخت شوند یا حتی پرداخت شده اند اعم از آب و برق و تلفن و ... هم راه حلی وجود دارد. نمی توان این قبض ها را به راحتی دور انداخت. برای آن دسته از قبض هایی که پرداخت شده اند، پوشه ای در نظر بگیرید و آن را داخل آن قرار دهید. پس از آمدن دو قبض بعدی و اطمینان از محاسبه شدن پرداخت شما، حالا این امکان وجود دارد که شما قبض قبلی را دور بیندازید.

 


اما در مورد قبض های جدید می توانید آن ها را در دفتر سررسیدتان قرار دهید. به این ترتیب تاریخ هرکدام هم در دستتان است و از گذشت موعد آن هم جلوگیری می کنید. پس از پرداخت هم آن را به پوشه ای که از قبل تهیه کرده اید قرار دهید.



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , آیا قبوض برق , گاز , تلفن و , , , , پرداخت شده را دور بیاندازیم ؟ ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1428
نویسنده : علیرضا سعادتی

 

 

چند نکته درخصوص هم زدن تخم مرغ در تهیه کرم ها :

 

 

 

 

 

 

1- توجه داشته باشید هر زمان لازم بود که زرده تخم مرغ زده شود آن را با درجه تند همزن بزنید.

 

 

2- دست خود را فقط از یک جهت موافق عقربه های ساعت بگردانید .

 

 

3- زمان لازم برای شکل گرفتن تخم مرغ 5 دقیقه است و شما با اینکار:

 

 

 الف - باعث هوا دهی به تخم مرغ می شوید و این مسئله کرم شما را لطیف می کند.

 ب- بوی زُخم تخم مرغ گرفته می شود و کمک به طعم کرم بهتر می شود.



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: چند نکته درخصوص هم زدن تخم مرغ در تهیه کرم ها , دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1777
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

زباله خشک و تر یعنی چه ؟

 

 


پس از کاهش حجم و تلاش برای تولید حجم کمتر زباله، بازیافت مورد توجه قرار می‏گیرد. اگر تصمیم گرفته‏اید شما هم در چرخه سبز بازیافت نقشی داشته باشید و زباله‏های تر و خشک را از هم جدا کنید، بهتر است پیش از هر چیز به جدول پسماند تر و خشک توجه کنید.

 

 

پسمانده های خشک

کاغذ و مقوا

انواع روزنامه، مجله، کتاب، دستمال کاغذی، عکس، ظروف کاغذی شیر و آب‌میوه، جعبه‏های شیرینی، کفش، لباس،‏شانه تخم مرغ و...

پلاستیک

انواع ظروف پلاستیکی، روکش‏ها و کیسه‏های پلاستیکی، طناب‏های پلاستیکی، اسباب بازی‏های پلاستیکی، فیلم‏های عکاسی، انواع ابر و اسفناج و...

فلزات

انواع قوطی فلزی کمپوت، کنسرو، نوشابه، رب، وسایل فلزی آشپزخانه، شیرآلات، لوله‏ها و توری‏های فلزی، ظروف و لوله‏های مسی، چدنی، آهنی، فویل‏های آلومینیومی، رادیاتور و...

شیشه

انواع ظروف شیشه‏ای، لامپ‏های ساده و فلورسنت، آینه، سرامیک، چینی، بلور و...

منسوجات و چرم

انواع لباس‏های کهنه و پارچه‏های مستعمل، انواع وسایل پارچه‏ای، انواع کیف و کفش، البسه و وسایل چرمی

چوب

انواع جعبه‏های چوبی، سرشاخه، برگ درخت، مبل،‏میز، وسایل چوبی آشپزخانه و...

لوازم الکتریکی و الکترونیکی

سیم، کابل، پریز، دیسکت، سی‌دی، نوار کاست، ماشین حساب، ساعت، لوازم کامپیوتر، چراغ قوه، انواع باتری، تلفن، تلویزیون و...

 

پسمانده های تر

پسماندهای غذایی

برنج، انواع خورشت، گوشت مرغ، ماهی، روغن‏های خوراکی سوخته و فاسد شده و...

سبزی و‏میوه

پسماند میوه، میوه و سبزی فاسد شده، تفاله چای و...



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , زباله خشک و تر یعنی چه ؟ ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1806
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

نحوه تمیز کردن ماهی تابه یا قابلمه های سوخته

 

 

 

برای بر طرف کردن آن می توان مقداری زیاد جوش شیرین در آن ریخته و کمی آب که فقط مرطوب شود تا تمیز شود .



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , نحوه تمیز کردن ماهی تابه یا قابلمه های سوخته ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1747
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

نحوه استفاده صحیح از منقل هنگام درست کردن کباب

 

 

 

هنگام استفاده از منقل برای تهیه کباب ، یک ورق کاغذ آلومینیومی ( فویل ) در کف آن قرار دهید . این کار هم باعث تشدید حرارت می شود و هم تمیز کردن منقل را آسان می کند .



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , نحوه استفاده صحیح از منقل هنگام درست کردن کباب ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1765
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

نحوه تمیز کردن پنیر پیتزای چسبیده به ظرف

 

 

 

برای تمیز کردن پنیر پیتزای چسبیده به ظرف ، بهتر است آن را با آب سرد و مایع ظرفشویی بشویید .



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , نحوه تمیز کردن پنیر پیتزای چسبیده به ظرف ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1650
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

نحوه جدا کردن پوست بادام

 

 

 

برای جدا کردن پوست نازک روی بادام ، آنها را دو دقیقه در آب جوش قرار دهید و سپس در آب سرد بگذارید و به راحتی پوست آنها را جدا کنید .

 

 



:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , نحوه جدا کردن پوست بادام ,
تاریخ : 19 / 7 / 1390
بازدید : 1704
نویسنده : علیرضا سعادتی


 

 

 

نحوه پوست کندن پوست هلو

 

 

 

 

 

 

 

 

برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و کمپوت ، هلوها را یک دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست بگیرید .

 





:: موضوعات مرتبط: دانستنی های جالب , دانستنی های آشپزی و خانه داری , ,
:: برچسب‌ها: دانستنیهای لازم برای خانه و آشپزخانه , چند نکته مهم در پخت و پز , نحوه پوست کندن پوست هلو ,
به وب سایت گروهی آبخورگ خوش آمدید شما می توانید در این وب سایت پست بگذارید مانند فیس بوک و ....

آبخورگ رو میشناسی؟

 تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان" دانلود فیلم آهنگ عکس و نرم افزار+یوزر پسورد جدید نود ۳۲  "و آدرس  abkhorgi.LoxBlog.com  لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.






RSS

Powered By
loxblog.Com